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麦收时节

发布时间:2017-06-09 发布人:李琳

  前几天回了一趟老家,路两边是黄澄澄的麦田,又一个即将获的时节。看着这些,我的思绪飘到了好多年前的麦场。
  自我记事以来,一年有两个农忙的时段,五月收麦子,九月掰玉米。收麦子的程序远比收玉米繁杂。麦子熟了首先面临的问题是收割。那个年代,机器收割还没有普及,采用的都是最原始的镰刀收割。家里边有劳动能力的,都会下地去收麦,头上包块沾水毛巾,一来可以降温,二来可以擦脸,蹲在或者弯腰站在那,一手拿着镰刀一手握着麦秸,从麦秸的根部“刷”得一刀,麦秸齐根割下,放在一旁,开始收割下一处。收麦的时候天气已经很炎热了,不时有汗水顺着人们的头发、脸颊、胳膊……滑落,随手拿头上的毛巾一抹,没时间认真地擦一下。麦收时节也是老家雨季的开始,如果抢收麦子不及时赶上雨那就糟了,会糟蹋很多粮食,那时这些粮食是庄稼人未来一年的口粮,他们是不能允许这事发生的,所以不管多累都要赶紧抢收。每每割完一天的麦子,晚上腰酸背痛,哼哼着,第二天早起还要抓紧收割下一块。手脚麻利的人一天可以收三四亩。我们小孩子能做的就是时不时地给大人们送口水,送个黄瓜西红柿什么的。
  割下来的麦子有专人把它们捆成一小捆一小捆的,装上车拉回家。准备一个铡刀,捆好的麦子放在铡刀上,一头是麦穗一头是麦秸,铡刀快速落下,一个麦捆分成两节,有麦穗的的一头被拉到打谷场准备碾麦粒,斩下的麦秸就被最放在一起,当柴火烧。打下的麦穗摊放在打谷场,驴啊、马啊、骡子啊拉着一个石磨,一遍又一遍的在麦穗上碾过,直到碾下每一粒麦子。碾下的麦粒在天气好的时候放在打谷场晒,晒干,去尘土杂质,装袋。这时候,大伙才能松一口气,才真正感觉到“手里有粮,心里不慌”。
  “妈妈、妈妈,你在想什么?”孩子的声音拉回了我的思绪,我摸着他的头,很想和他谈谈,给他讲讲我小时候的故事,希望他能懂得珍惜现在的美好生活,理解幸福的含义。

 

 

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