“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，一勘局一一九队各项目部采取有效措施，切实加强引导和管理，号召全对职工厉行勤俭节约、反对浪费。

一是提高宣传力度，形成戒奢尚简的良好“软环境”。在一勘局一一九各项目部厨房及餐厅，悬挂倡导厉行节约的条幅、标语，为坚决杜绝“舌尖上的浪费”提供良好氛围。

二是开发节约“金点子”，在变换菜式上“做文章”。炊事员们利用蔬菜边角料搭配日常调料，巧手自制夏日爽口泡菜，既干净又卫生，一来节约了原材料，二来又丰富了职工们的餐桌，获得项目部职工们的广泛好评。

三是“大锅饭”改成“配餐制”，饭前先要“报人头”。提前一天向炊事员报送第二天用餐精确人数，炊事员接到人数后适量采买食材，做到准确定量供应，从采购源头杜绝食物浪费现象的产生。

颗颗粮食饱含辛勤汗水，张张餐桌传承优良品德，我们要以杜绝“舌尖上的浪费”为契机，牢固树立“节约光荣”的思想，严格落实各项措施，开源节流、发扬艰苦奋斗的优良传统。